BANDEJA TÉRMICA 6000
Bandeja térmica - Empilhável
Capacidade: 1000 ml
Dimensões: 250 x 117 mm
Fabricado em ABS
Refis utilizados:
REF6011 / REF6013 / REF6014
Informações adicionais
Utilização: Serve refeição trivial, sopas, cremes, acompanhamentos.
Equilíbrio Térmico: Para manutenção do equilíbrio térmico, o procedimento deve ser:
✓ Escaldar a bandeja, colocar imediatamente o refil, seguido do porcionamento do alimento a, no máximo 80° c, e fechamento imediato da bandeja.
Com o procedimento correto, a perda será de 5°c a cada hora, após o equilíbrio térmico.
Manutenção:
Higienização em água limpa, corrente e quente com sabão neutro, e na máquina de lavar louças até 80°C.
Teme a imersão: Não pode submergir.
Modo de servir:
Lavar conforme instruções acima, em seguida colocar o refil com a dieta, de forma a aproveitar o calor residual. Fechar com a tampa imediatamente para conservação da temperatura.
Garantia: 2 anos contra defeitos de fabricação.